La Manzana Pink Lady se come generalmente cruda y sin pelar, pues la piel contiene de cuatro a seis veces más vitamina C que la carne.
Pero la manzana también se puede utilizar en las recetas de todo un menú. Entrante: Caviar de manzana. Plato Principal: Magret de pato. Postre: Tiramisú de verano.