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FRUTÓLOGO

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Hola, soy el experto en frutas de Macedonia. Una batidora que bate el sabor, olor, color y valor nutritivo de frutas y hortalizas, con una pizca de amor y humor. Me puedes seguir en las Redes, suscribirte a mi Blog y Fruitletter o escribirme a frutologo@macedonia.es

LA OPINION

Semana Lunes 2 de Julio

El verano, y el calor, por fin llegaron. Y también las frutas con hueso como el albaricoque, la nectarina, paraguayas, melocotón, melón y sandias nacionales. Frutas sabrosas, llenas de vitaminas y agua, ideal ara dietas de adelgazamiento, ahora que llega la operación bikini.

JULIO TEMPORADA DE…

PARAGUAYA Nos gusta llamarla la prima del melocotón y es una fruta con poca carne pero dulce y exquisita. Se maduran muy rápido pero cuanto más maduras mejor. No te preocupes si las ves arrugadas por fuera que la carne esta buena por dentro. Cuanto mayor tamaño son mas caras y difícil de encontrar.

TOMATES  Verano es el mes de las ensaladas y los buenos tomates, madurados al sol de la primavera y de todas las variedades y colores: de pera para gazpacho; pintones para ensalada; raf, rosados y azules para comerlos solos con un buen aceite y tomatitos cherrys de colores para convencer a los niños.

PEPINO  El pepino es la hortaliza del verano. Usala para darle frescor y color a tus ensaladas, o para comerlo solo, pelado y con una poco de sal, como hacían nuestras abuelas, y como no, para elaborar gazpacho. El sílice, su componente principal, te ayuda a tener unos tejidos robustos, como la piel y musculos.

CEREZAS Y PICOTAS  En junio y julio, el Valle del Jerte y el precioso Valle de la Gallinera en Alicante están llenos de cerezos y abundante fruta. Se recolectan a mano, una a una, y por eso no es una fruta barata si pedimos tamaño, dulzor y calidad.

VIDEORECETA > SALSA DE MANGO

El Aguacate es la fruta de moda. Conoce las diferentes formas de prepararlo y comerlo.

AGROTURISMO / Recolección de Cerezas en el Valle del Jerte

¿Te vienes a recoger Cerezas en el Valle del Jerte? Macedonia te descubre Rutas con Encanto para andar por el Valle, sitios para visitar, donde comer y dormir. Vete reservando fechas que junio y julio esta todo lleno. Y sino descubre el Valle de la Gallinera, uno de los sitios mas bonitos y desconocidos de España en Alicante donde se produce cereza con D.O.  ¡Escápate y piérdete por un lugar único!.

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¿Te da pereza pelar la fruta?. Ya no hay excusas para no comer fruta con este ingenioso y saludable electrodoméstico, único y diferente, y que solo encontrarás en Macedonia.

Nos gusta llamar a esta maquinita la “Nespresso de la Fruta”. Es pequeña, limpia, económica y funciona con un solo botón. También, en un 1-Click, podemos enviártela GRATIS a tu casa en 2 hr en Madrid.

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