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Hola, soy el experto en frutas de Macedonia. Una batidora que bate el sabor, olor, color y valor nutritivo de frutas y hortalizas, con una pizca de amor y humor. Me puedes seguir en las Redes, suscribirte a mi Blog y Fruitletter o escribirme a frutologo@macedonia.es

LA OPINION

Mes de Diciembre

El otoño ya está aquí y las frutas de esta temporada también. Los Mangos y la Chirimoya están en su mejor momento. También la Uva del Vinalopó, la Granada de Elche y el Caqui.

El frío también empieza a entrar, Haloween se acerca, y apetece tomar cremas de verduras y de calabaza calentitas.

DICIEMBRE TEMPORADA DE…

GRANADA DE ELCHE Llegaron las primeras granadas y aunque están muy buenas, los granos aun no están rojos como desearíamos. Es un potente antioxidante. Desgrana varias de golpe y metela en el frío para que no te de pereza comerlas.

CAQUI DE LA RIBERA DEL XUQUER  Tine mucha provitamina A y betacaroteno y reduce la tensión. Existen 3 tipos: Clasic para comerlo maduro con cuchara, Permison, se pela con el cuchillo, y Sharoni que se come a mordiscos como una manzana.

MANGO DE LA COSTA SUBTROPICAL DE MALAGA Y GRANADA  Hay que aprovechar y comprar los mangos nacionales que son deliciosos, su producción muy corta y su precio inferior que cuando son importados de Sudamerica.

CHIRIMOYA DE LA COSTA SUBTROPICAL  Igual que el mango se cultivan en Malaga y Granada. Cuanto mayor es el tamaño de la pieza también lo es el precio. Excelente fuente de antioxidantes y la fruta con mas proteínas.

VIDEORECETA > SALSA DE MANGO

El Aguacate es la fruta de moda. Conoce las diferentes formas de prepararlo y comerlo.
VER FRUTIPEDIA

AGROTURISMO / Melocotón de Calanda en la Matarraña

Aunque la temporada del Melocotón de Calanda terminó en octubre, aconsejamos el Otoño para visitar la la Matarrañana Macedonia te descubre Rutas con Encanto para andar por la Comarca, sitios para visitar, donde comer y dormir. Vete reservando fechas que junio y julio esta todo lleno.  ¡Escápate y piérdete por un lugar único!.

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